UnOlivo Bio-öl - Bioole Spanish and Mediterranean Organic Products
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UnOlivo Bio-öl

15.40

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Mildes Öl aus der Sorte Picual, im November auf der Finca der Familie geerntet.

Inhalt: 1 Litro.

Olivensorte/n:  Picual

Aufbewahrung und Haltbarkeit: Es wird empfohlen, das Öl an einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren.

Kombinationsmöglichkeiten und gastronomische Verwendung: Ideal zum rohen Verzehr in Salaten, zu Fisch oder Pasta. Dank seiner hohen Hitzebeständigkeit auch zum Kochen geeignet.

Kategorie:

Produktbeschreibung

Lage der Finca: Das Bio-Olivenöl UnOlivo stammt aus dem Ort Larva und Umgebung in der Nähe der Sierra Magina (Jaén).

Herstellungsprozess: Die Olivenfrüchte werden gemahlen und die Flüssigkeit durch Zentrifugieren aus der so gewonnenen Masse gepresst.

Das Öl wird kalt und bei kontrollierter Schlagtemperatur und –zeit gepresst, um sämtliche Aromen, Geschmäcker, Antioxidanzen und Vitamine aus unseren Oliven zu extrahieren.

Profilbeschreibung: Fruchtiger Geschmack reifer Oliven mit Aromen von Bananenschalen, Feige und Artischocke.

Sanft, herb und leicht scharf auf der Zunge.